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10191-41-0,*油/ VE油/±)-α-生育酚/产妊酚/(±)-5,7,8-*基母育酚/DL-α-生育酚/3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-*基十三烷基)-6-色满醇/VE
性状:淡黄色或褐色油状或微黏稠液体,几乎无臭。熔点2.5-3.5℃,沸点200-220℃(13帕),相对密度(25/4℃)0.950,折光率1.5045。脂溶性,易溶于醇、醚、丙酮、氯仿、油脂及其他脂肪溶剂,几乎不溶于水。无氧存在时对热中碱都很稳定,100℃以下与酸无作用,但易被氧化,露置光线中色渐变深,有铁盐和银盐存在能加速其氧化。在空气中经光照或用化学试剂都可将它氧化成醌的衍生物。存在于植物油中,如小麦胚芽、玉米、向日葵籽、油菜籽、大豆油中,常与β-型、γ-型并存
用途:生化研究。植物油中抗氧剂和催化加氢剂
保存:2~8℃,避光