CAS:9012-54-8,纤维素酶R-10,1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶,Cellulase Onozuke R-10

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英文名称：Cellulase Onozuke R-10
其他名称：1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶
CAS号：9012-54-8

级别：BR
相对分子量：约为58．7KD

来源：绿色木霉Trichoderma Vride
活力：≥10u/mg

活力定义：1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH4.8条件下，1min水解底物（滤纸、CMC、脱脂棉或水杨素）产生1μg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位

性状：淡黄色粉末或白色冷冻干燥粉末，溶于水。能作用于纤维素中的1,4-β-D-葡萄糖苷键。pH 4.0～5.0，*4.8，视底物不同而异。使用温度范围40～50℃。一般情况下，加量为底物重量的万分之零点五即可有效，请用户根据试验确定*用量。激活剂有氟化钠、镁、氯化钴、镉、磷酸钙和中性盐类。抑制剂有纤维二糖、葡萄糖和甲基纤维素。
用途：生化研究，植物细胞杂交研究，催化水解纤维素分子，生成纤维寡糖，纤维二糖和葡萄糖。反应物中，二糖的累积会抑制酶解过程。能裂解纤维素、地衣多糖、大麦葡聚糖和纤维低聚糖纤维三糖至纤维六糖中的内切-1,4-β-D-糖苷键。它不能切割纤维二糖或p-硝基苯-β-D-葡萄糖苷. 这种酶也可以切割依靠分解木糖甙*键从多肽中心切割完整的糖胺聚糖（glycosaminoglycan）
保存：2～8℃