产品简介
鸡粉微波杀菌机可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的鸡粉微波杀菌机,我公司有鸡粉微波杀菌机试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务!
详细介绍
鸡粉微波杀菌机特点: 1、微波杀菌时间短、速度快,3~5分钟就可完成杀菌处理,*达到芒果干菌落总数标准,大大延长鸡粉保质期。 2、微波杀菌温度低,温度在75~100℃,所以能保持芒果干大部分营养成分,明显优于传统高温杀菌方式。实验证明:常规加热猪肝保持为58%,而微波加热为84%。 3、鸡粉微波杀菌机用电安全环保效率高,设备即开即停,无热惯性。 4、鸡粉微波杀菌机其箱体温度低,约30~40度,降低工人工作强度。 5、设备占地面积小,隧道式连续生产,提高了生产效率。
鸡粉微波杀菌机主要参数: 1、产品型号:QX-36HM7 2、微波频率:2450MHz±25Hz 3、微波输出功率:36KW(分段可调) 4、额定输入电功率:≤54kVA 5、微波抑制器高度:50mm 6、输送带宽度:660mm 7、输送带传输速度:0.1~5m/min 8、外形尺寸(L×W×H):约12600×1215×1650mm 9、鸡粉微波杀菌机产能:≥360KG/H 鸡粉微波杀菌机原理: 微波对鸡粉具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,鸡粉内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,鸡粉分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性。