菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点，目前在国内成为一个优势产业。但是，目前食用菌的产量较低，严重较低，严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题，一个最主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌，在温度为121℃的条件下，需要保持2h 以上才能达到灭菌效果。采用微波对食用菌生产用培养基进行杀菌试验，结果表明，只需很短的时间就能达到良好的灭菌效果。
QX-60HM9 食用菌培养基微波杀菌烘干机参数型号： 1、产品型号：QX-60HM9 2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 3、微波输出功率：60kW（可调） 4、微波频率：2450MHz±50Hz 5、额定输入视在功率：≤90kVA 6、进出料口高度：50mm 7、传输带宽度：900mm 8、传输速度：0.1～5m/min 9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm 10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
食用菌培养基微波杀菌烘干机优点： 1、微波加热迅速、均匀：不需热传导过程，它能在瞬间穿透被加热物料，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，数秒到数十秒就能把微波能换为热能。 2、微波节能、环保、高效：由于含有水份的物质极易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。 3、微波防霉、杀菌、保鲜：微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下灭霉和杀菌；能限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
