规 格：50L-1000L

材 质：SUS316L/SUS304

是否支持加工定制：是

适用物料：适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、肉松、鱼饵饵料等食品加工以及中药等高粘度食品物料预煮、配制。

一、用途

横轴卧式搅拌锅适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、肉松、鱼饵饵料等食品加工以及中药等高粘度食品物料预煮、配制。

酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

二、特点

封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度 的要求。

全自动液压、机械倾翻锅体，倒料，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。 高效、节能，运行费用更低；安装、操作简单，占地 面积小，减少配套成本。

U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，耐腐蚀，易于清洗，符合食品卫生要求。

蜗轮减速机传动横轴搅拌，搅拌器采用聚四氟乙烯板，刮边（翻滚物料）搅拌，，机械传动卸料、复位，技术性能良好。

无极变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩。

三、技术参数

注：具体配置以物料性质为准