二手不锈钢储罐使用前，罐内须用淡热水烫一下，然后洗干净用蒸汽消毒处理。各种物料进入罐内，都需通过固定在罐盖上的物料管，或开放罐盖倒入，输入物料不宜装得太满，以免物料被搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。按比例装入罐内，待装满后，再开动电机，一般3-5分钟后，搅拌均匀，开放旋塞阀放料，待下次进料。

在清洁工作前，一定要把之前存放的液体全部排出，还要等二手不锈钢储罐冷却，在进行清洗工作，先用温水冲洗，清除黏附在罐壁上的物料，然后用40℃-50℃碱水将罐内仔细清理一遍。不要用钢铁制的工具处理二手不锈钢储罐里的残留液体，尽量选择塑料或是木质工具。

当二手不锈钢储罐清洗完成后，还要做好相应的防锈、防腐蚀的工作，避免二手不锈钢储罐出现氧化的反应，经常清洗罐体，保持表面的清洁，内胆要保持光亮，以达到经久耐用的目的。

二手不锈钢储罐应严格按产品铭牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，以免造成不锈钢罐体损坏和人身危险。机器运转时遇有金属撞击噪声，应首先检查搅拌叶与搅拌锅之间的间隙是否正确。

二手不锈钢储罐电气控制仪表应由专人操作，并按规定设置过载保护设施。二手不锈钢罐如果在使用中，出现小故障，可以自己先排除一下原因，必要时随时致电厂家咨询。