乳品饮料生产线-浙江东铁机械设备有限公司手机版

详细介绍

产品概述

性能参数

乳品饮料生产线由五个工艺段组成：

1、水处理工段：爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

2、原料处理工段：牛奶→预热→净乳

3、调配标准化工段：调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存

4、灌装杀菌包装工段：灌装→二次杀菌

5、CIP清洗工段：CIP清洗系统

乳品饮料生产线的主要设备：

1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀*地分散在乳液中使奶更白更香。

2、杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少细菌的数量。

3、发酵设备：酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。