1.食品包装设备沙琪玛枕式包装机是为了提高包装质量以及包装效率而出现的设备。 包装机械虽然生产时使用的材料是金属，能够满足强度的要求，也能够保证长时间的使用，不容易发生损坏，但是其同样属于工业生产中需要使用的设备，因此需要对其进行保养，这样才能够延长使用寿命，从不同的方面保证产品的质量。 包装机械的保养过程中，首先要进行的就是清洁，因为食品都有长短不同的保质期。在长期包装过程中会有残留的食品屑在机台或角落处。因此机械在实际使用后要仔细的清洁吸尘，保证长时间的使用，也容易出现一些污渍，但是为了不影响其美观度和质量，机械内部存在各种不同的金属工件，所以需要进行润滑，这样就能够保证运行的灵活性。后是维修，在经过一段时间的使用后，要做一定的检查，保证机械各部分零件的质量。

2.食品包装设备沙琪玛枕式包装机的可配装置：

（1）充气装置 （冲氮气、空气、氧气等）

（2）连包装置  （袋子多连包 ） 

（3）花刀/平刀 （端封封口方式）

 （4）全不锈钢  （201不锈钢、304不锈钢）

 （5）打码机    （热打印生产日期、批号）

（6）排气装置  （排出袋子多余的空气）

（7）打孔装置   （圆孔、针孔、凸孔）

（8）喷淋装置   （喷酒精、保鲜气体）