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皮革生产用水量大而生产过程产生的废水也是来源于污染物排放。以动物皮为原料的制革工艺采用大量的化工原料制作过程中动物皮中的脂肪和蛋白质会同这些化工原料一起进入到废水中使得皮革加工所产生的废水中不仅COD氨氮还重金属油脂等成分十分复杂。
据统计每加工1吨生皮约产生150kg的污泥。其中就制革过程产生的污泥如：水洗污泥成分以氯化物硫化物酚类细菌微生物等为主；烂毛浸灰污泥成分以硫化物石灰蛋白质烂毛浆等为主；还终端污水处理产生的各种物理化学沉积物。所以皮革污泥的成分中既蛋白质和油脂等污染物又铬化物硫化物大量的钙钠的氯化物和硫酸盐及少量的重金属盐等矿物质污染物。此外制革污泥含水量大(90%～98%)即使经过沥水或脱水的污泥含水率也50%～80%。这样使其性质很不稳定极易腐化散发恶臭并可能为危险的病原微生物寄生虫卵提供温床因此是一种十分严重的污染源。
