麦饭石含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。在通常条件下，麦饭石溶出液中四种微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量达到或接 饮料矿泉水标准。嵩山麦饭石对人体有益无害。 ，在人类矿物质营养源，水质净化和养殖，种植业方面，有广泛的开发前景。

吸附性：麦饭石对水中的重金属离子Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs，有机质、病菌等有毒有害物质，有较强的吸附作用。对Ｐb、Ｈg、Ｃr、Ｃd、Ａs的吸附率达96％以上，对大肠杆菌的吸附率达95％。它能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油以提高其品质。此外，还可作防腐、保鲜、除臭剂的材料。

（三）、矿化性：将麦饭石浸泡水中，水将矿化成近似矿泉水的矿化水，其中的矿物质和微量元素都是人体所必需的。

矿物质是人体的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。

饭石含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。在通常条件下，麦饭石溶出液中四种微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量达到或接近国家饮料矿泉水标准。嵩山麦饭石对人体有益无害。 ，在人类矿物质营养源，水质净化和养殖，种植业方面，有广泛的开发前景。

嵩山麦饭石所含的各种微量元素与人的血液所含的微量元素基本是一致的，所以它是人们理想的微量元素补充源和营养源。   

麦饭石用水浸泡后，可以溶出钾、钠、钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的多种元素和矿物质，水矿物含量远超过矿泉水的标准。长期饮用，可增强肌体的免疫功能，提高身体抗感染能力。经常用麦饭石水洗浴可治疗皮肤病，疗效较好，总有效率可达77%，同时改善皮肤美容养颜。麦饭石还具有的较强吸附水中微量重金属离子的能力，对铅..汞.砷 吸附率在40~90%，对细菌有一定的抑制和吸附作用，对大肠杆菌的吸附率在95以上。