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CombiFoss 7将MilkoScan™ 7 RM和Fossomatic™ 7或Fossomatic™ 7 DC无缝集成,可检测原料奶中多达19个参数,包括全新的体细胞分型计数(DSCC)。已获得FDA/NCIMS和EURL/Microval认证,Acalait认证尚待审批。 |
您可在什么地方进行分析 实验室 |
您可以分析哪些成分 原料奶(奶牛、山羊、绵羊、水牛) |
参数 脂肪、蛋白质(蛋白和粗蛋白)、酪蛋白、乳糖、固体(SnF和TS)、尿素、柠檬酸、脂肪酸组成、FFA、冰点降低、pH、酮病筛查(BHB和丙酮)、无针对性原料奶筛查(掺杂物)、总体细胞计数(SCC)和体细胞分型计数(DSCC) |
分析时间 6-36秒,取决于分析能力等级 |
原理 FTIR和流式细胞术 |
体细胞分型计数(DSCC)是Fossomatic™ 7 DC分析仪引入的全新牛奶检测参数。该参数是对福斯于20世纪80年代推出的总体细胞计数(SCC)测试方法的有效补充。Fossomatic™ 7 DC使用若干传感器来检测乳细胞发出的荧光信号,还设有全新的化学和培养装置。它们两相结合,使该仪器能够同时测量DSCC和SCC参数。
MilkoScan™ 7 RM金刚石观察室,保证使用10年。针对干涉仪模块优化了光学器件,同时提高信噪比,确保每次检测均以相同的高性能运行,并改善了微量组分的可重现性。
含有异常物质的原料奶成为乳制品行业日益严重的问题。异常物质可能是由于蓄意掺假造成的,例如添加猪油或三聚氰胺,或者是无意将水或清洁剂与牛奶混合。使用MilkoScan™, 您可以筛查进料奶样品,快速识别可疑的原料奶样品,将其作为日常测试的常规环节,进而能够深入分析可疑样品以确定污染物。
Mosaic网络软件是FOSS BactoScan和CombiFoss解决方案的免费软件选项。 它允许从一个桌面监控和配置多个仪器, 从而降低多项安装的成本,并且能更加快速地进行定标更新等日常维护任务,显著提升了操作的便利性。如有需要,该软件 还可以允许福斯专家通过互联网访问数据,以进行远程支持。
性能 | |||||
测量范围 | 0–10 mill cells/mL | ||||
性能范围 | 0.1–1.5 mill | ||||
可重现性* | CV < 6% 100-299k SCC/mL CV < 4% 300-499k SCC/mL CV < 3% 500-1500k SCC/mL | ||||
准确性 | DMSCC的相对平均差< 10% (直接显微镜体细胞计数) | ||||
残留 | 相对精度为<1%,通常低于0.4% | ||||
样品类型 | 牛奶、山羊奶、绵羊奶和水牛奶 | ||||
* CV = 变异系数(STDev/AVG)×100。(STDev = 标准偏差。AVG = 平均值) | |||||
应用数据 | |||||
分析能力 | 每小时100、200、300、400、500或600个样品 | ||||
取样量 | 2.5 mL(可编程2.0-5.0 mL) | ||||
所需样品温度 | 37-42 ℃ (86-107.6 F) | ||||
工作系数 | 100或更佳* | ||||
*Fossomatic 7 DC 300或更佳 | |||||
标准及认证 Fossomatic™ 7/7 DC具有CE标识,符合以下指令和法规: • EMC(电磁兼容性)指令2014/30/EU • LVD(低压电气指令)2014/35/EU • 机械安全指令2006/42/EC • 针对物质和混合物分类、标识和包装的法规(EC)1272/2008,CLP(EC) • WEEE指令2012/19/EU • 包装和包装废弃物指令94/62/EC • REACH 1907/2006/EC | |||||
Fossomatic技术符合: | |||||
MilkoScan™ 7 RM规格 大多数定标使用从整个中红外光谱中随意选取的多个波长,以优化耐久性和准确性。与传统的过滤器定标相比,它们被称为全谱定标。 | |||||
性能 所有组分的残留相对精度<1% | |||||
组分 | 测量范围 | 性能范围 | 可重现性 | 批量分析准确性 | 单只母牛分析准确性 |
脂肪 | 0-15% | 2-15% | CV < 0.5% | CV < 1.0% | CV < 1.5% |
蛋白质 | 0-10% | 2-10% | CV < 0.5% | CV < 0.9% | CV < 1.5% |
乳糖 | 0-10% | 2-10% | CV < 0.5% | CV < 0.9% | CV < 1.5% |
固体 | 0-20% | 2-20% | CV < 0.5% | CV < 1.0% | CV < 1.5% |
尿素(获得) | 10-100 mg/dl | 10-100 mg/dl | Sd < 1.5 mg/dl | Sd < 3 mg/dl | Sd < 3.5 mg/dl |
柠檬酸 | 0.1-0.5% | 0.1-0.5% | Sd < 0.005% | Sd < 0.01% | Sd < 0.015% |
FPD(筛查) | 400-600 m°C | 450-550 m°C | Sd < 0.5 m°C | Sd < 4 m°C | 不适用 |
全新参数 | |||||
脂肪酸简介 | |||||
酮症筛查(BHB、丙酮) | |||||
非目标原料奶筛查(掺杂物) | |||||
应用数据 | |||||
分析能力 | 每小时100、200、300、400、500或600个样品 | ||||
取样量 | 5 mL | ||||
所需样品温度 | 37-42 ℃ | ||||
性能规格 | 全谱定标 | ||||
标准及认证
MilkoScan™ 7 RM技术符合: |