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英文名称:VP;Rutin;Quercetin-3-rutinoside;Vitamin P;Myrtomelin;Rutoside;Sophorin;Globularicitrin;Violaquerecitrin
其他名称:芦丁;芦丁芸香苷;芸香苷;路丁;络通;路通;*;路丁粉;芸香甙
CAS号:153-18-4或250249-75-3
C27H30O16•3H2O=664.56
级别:BR
含量:≥95.0%
干燥失重:4.0~8.0%
灼烧残渣:≤0.5%
性状:浅黄色或微绿色针状结晶或粉末。无气味。无味。在光的作用下色渐变深。通常含3分子结晶水,95~97℃干燥失去2分子结晶水,在110℃、1.33kPA压力下12小时后变成无水,125℃变成棕色,195~197℃变成柔韧可塑物,214~215℃分解并起泡。无水物易吸湿。1G溶于约8L水、约200ml沸水、7ml沸甲醇。溶于吡啶、甲酰胺和碱液,微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯,几乎不溶于氯仿、苯、二硫化碳和石油溶剂。稀溶液遇三氧化铁呈绿色。比旋光度 [α]23D+13.82°(乙醇中)。。
用途:生化研究。晶状体醛糖还原酶的抑制剂。也用作食品抗氧剂和色素
保存:RT,避光
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