根据国家要求，大型豆制品厂以及很多小工厂、小作坊对豆制品废水无法处理，因豆制品废水中含有的COD指数太高，超出要求，普通的工艺方法根本无法将水变清，更无法将COD降下去。公司研制一套方案如下，可供参考

废水依次先通过格栅锅炉废水，然后进入悬浮沉淀池，去除大部分的油脂和较大的颗粒悬浮物和砂粒；然后经过中间水池进入USAB反应器，然后进入生化池，最后出水可达标排放。本发明所述的废水处理方法，出水水质好。

豆制品废水处理方法，包括以下步骤

1）     先通过格栅过滤废水，除去废水中的大块固体废弃物质。

2）     然后废水通过调节池，除去大部分的油脂和较大的颗粒悬浮物和砂粒;

3）     进入悬浮沉淀器设备中，作用原理

1、   作用：主要是起到固液或液液分离（同时可以降低COD、BOD、色度等）。 

2、   流程：经过加药反应的污水进入悬浮沉淀池的接触区， 与释放后的溶气水充分接触，使水中的絮体与微气泡相互吸附，然后进入分离区。絮体在微气泡浮力的作用下浮到水面上形成浮渣层。下层的清水经集水器流至清水池而排放。水面上的浮渣聚集到一定厚度之后，由刮沫机刮入浮渣槽排出。沉淀的污泥经排泥口排出。 

3、   溶气水的产生和释放：清水或气浮出水经溶气泵加压，经控制阀进入溶气罐，空气在加压的条件下溶解于水，在经过释放器时，溶入的气体急聚减压，释放出大量尺寸微细、粒度均匀、密集稳定的微气泡。 

4)然后水进入中间水池，进行过滤

5）进入USAB厌氧反应器

UASB厌氧反应器的工作原理

待处理污水首先被引入 UASB厌氧反应器的底部，水流按一定的流速向上流经污泥床、污泥悬浮层至三相分离器及沉淀区，UASB厌氧反应器中的水流呈推流形式，进水与污泥床及污泥悬浮层中的微生物充分混合接触并进行厌氧分解，并产生大量沼气，沼气在上升过程中将污泥颗粒托起，污泥床明显膨胀，随着反应器产气量的不断增加，由气泡上升所产生的搅拌作用变得日趋剧烈，从而降低了污泥中夹带气泡的阻力，气体便从污泥床中突发性地逸出，引起污泥床表面呈沸腾和流化状态。反应器中沉淀性能较差的絮状污泥在气体的搅拌作用下，在反应器上部形成污泥悬浮层，沉淀性能良好的颗粒状污泥则处于反应器的下部形成高浓度的污泥床，随着水流的上升流动，气、水、泥三相混合液上升至三相分离器中，气体遇到反射式档板后折向集气室而有效地分离排出；污泥和水进入上部的静止沉淀区，在重力的作用下泥水分离，污泥回落至污泥层，上清液则排入后续处理设施。

6）最后经过生化池，排出达标水