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壳聚糖
| 产品名称 | CAS | 货号 | 规格 | 价格 |
| 壳聚糖 | 9012-76-4 | Y8320 | 25g | 80 |
壳聚糖
| 级别 | 食品添加剂 |
|---|---|
| 溶解性 | 10mg/ml 1%冰乙酸 |
| 来源 | 虾蟹壳 |
| 别名 | 甲壳胺；甲壳质；几丁聚糖；壳多糖 |
| 英文名称 | Chitosan |
| CAS | 9012-76-4 |
| 分子式 | (C6H11NO4)n |
| 储存条件 | RT |
| 纯度 | 90% |
| 外观（性状） | 白色至黄褐色粉末 |
| 单位 | 瓶 |
脱乙酰度>90%
介绍： 壳聚糖是一种线性氨基多糖,由大约20％β1,4 -连接的N -乙酰- D -氨基葡萄糖（葡萄糖胺），和大约80％的β1,4 -连接的D -氨基葡萄糖（GlcN）组成，由甲壳素在热碱液中部分脱乙酰准备而成。不溶于水，羧化壳聚糖经羧化处理，溶于水。
用途： 壳聚糖是一种具生物相容性、抗细菌和能被生物降解的聚电解质，具有广泛的生物医药和工业用途。它的化学性质和低毒性可作为药物的组成部分、用于基因转移系统、用作生物降解膜及作为组织工程中的骨架。
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