在食品卫生安全行业，农药残留、兽残、食用添加剂、食品重金属超标等问题都可能是威胁消费者安全的因素，为了更好的保障老百姓餐桌上的安全，需要加强问题食品的检测力度，为了这项工作更好的开展，需要用到专业的食品安全检测仪。
       与农残检测仪各有不同，食品安全检测仪的检验项目更加的全面，不仅可以检测农药残留、还可以检测兽药残留、各种食品添加剂、食品重金属、病害肉、油脂、食用色素等成份。不仅适合用于食品管理部门进行抽查工作，还适用于农贸市场、大型商超、学校食堂等用于自检。以便快速筛选出问题食品，从而保障消费者的饮食安全，助力于我国食品安全管理体系的完善。
       对于进行自检的企业来说，可以对自家食品的结果进行宣传公示，让消费者看到真实的检测结果，帮助企业塑造更好的企业形象，更好的促进该公司食品在市场上的竞争力。