近几年来，很多重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选取食品时也抱以越来越谨慎的态度。即使政府和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力，食品安全问题却似乎从未消失。

　　食品安全问题的层层涌出，人们越来越关注食品安全问题，食品安全快速检测技术在出口贸易中发挥着重要作用。在进出口产品的检验中，快速检验方法起着重要的作用，食品安全检测仪提高了工作效率，减少了不必要的浪费。中国食品安全快速检测技术未来的发展方向是攻克食品安全关键技术，研究开发当时急需的食源性危害快速检测、监测、控制和评价技术。随着中国加入贸易组织，它面临着严峻的食品安全形势。当务之急是与市场接轨，一方面用快速检测手段完善食品安全体系，另一方面迎头赶上，在国内开发具有知识产权检测设备和方法，用现代检测技术装备我国的食品安全管理体系。

　　反季节蔬菜种植要比普通蔬菜种植困难得多，因为蔬菜要在适宜的环境下才能正常的生长，要想保障反季节蔬菜的正常还需要加入一些化学药剂，而这些化学药剂在人体内积累过多可能会造成人体机能的损伤。由于反季节蔬菜是人工种植，违反了自然生长规律，可能存在一定的隐患，例如亚硝酸盐偏高等，影响蔬菜的原本营养结构。食品安全检测仪检测反季节蔬菜的质量安全，了解反季节蔬菜的农药残留、亚硝酸盐等有害物质含量，避免不达标的反季节蔬菜上市，危害人体健康安全。

　　食品安全检测仪应用范围广泛，是用来检测食品的安全以及品质，性能可靠，携带方便，能够检测多种项目，比如各种食品与农产品中农药残留、亚硝酸盐、组胺、二氧化硫、甲醛、双氧水、有效氯、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定，你都学会了？