大米加工精度检测仪用于代替人工目测来客观、快速、准确地自动检测大米的加工精度。待测大米样品经专用染色剂（伊红Y-亚甲基蓝）染色后，大米上的留皮和胚为蓝绿色，胚乳为紫红色，大米加工精度检测仪器专用的智能识别软件由大米每粒整精米上的留皮度及其总占比来自动分析出大米样品的加工精度。该仪器主要适用于科研院所、检测单位、碾米厂和流通企业等。

　　大米加工精度检测仪主要技术指标：

　　1、反射稿扫描染色处理后的大米，测定对象：大米（粳稻、籼稻、糯米）。

　　2、★检测方法符合GB/T 5502-2018《粮油检验 大米加工精度检验》、GB 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等相关国家标准。

　　3、★具有10个与米粒长轴和短轴尺寸基本一致的标准板，提供其面积标准值Sr 。

　　4、★自动识别分割大米，无需做特殊的样品排列，单次检测样品量：1-2000粒（单次最大检测量18g），测定时间≤30秒。具有鼠标交互修正改判特性，以便获得100%正确的结果。

　　5、多样的检测报告直接显示：留皮度判定结果、留皮度分布直方图、完整粒分类（整精米率）、碎米率。分析报告输出数据项可选，可在Excel软件中进一步统计分析数据。

　　6、可保存检测的原始图，每一粒米有单独判定编号，可分类显示不同检测项的样品外接矩形或轮廓；具有条码枪自动输入样品编号接口。

　　7、可按“序号”、“留皮度”、“长度”等参数的勾选项做自动分类排序，还可按类别输出分割后图像。