不锈钢发酵罐

不锈钢发酵罐

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2024-12-25 13:01:50
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上海盛润乳业机械设备工程有限公司

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产品简介

不锈钢发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,采用非对称调速搅拌,使物料快速降温,同时zui大限度减少对物料粘度的破坏。

详细介绍

  不锈钢发酵罐产品介绍

  不锈钢发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,采用非对称调速搅拌,使物料快速降温,同时zui大限度减少对物料粘度的破坏。罐体采用sus304或sus316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产工厂符合GMP要求,的介质使得冷却介质在夹层中分布更均匀,避免短路,从而达到高效的传热效果。

  操作步骤

  1) 开机步骤:

  检查电控箱上主控开关和内部断路器是否都在“OFF”的位置,打开电源供电开关(外部配电盘上),电控箱电源指示灯亮,打开主控电源放到“1”位置,先打开控制电源开关,登陆触摸屏,查看是否处于异常启动状态,系统状态和发酵状态应该处于停止状态。(如果是异常启动报警,请查看报警和故障处理。)打开速度驱动开关和外部驱动开关。 2) 关机步骤:

  确认整个操作已经结束,关闭罐体监控功能开关,关闭全体系统开关,断开控

  制电源开关,断开速度驱动开关和外部驱动开关,把主控开关放到“OFF”位置,断开外部配电盘的供电电源。

  2)发酵操作:

  1、罐体灭菌后,连接冷凝水管路,通入冷凝水,连接通气管路,调整通气量至5~100L/min。

  2、将温度电极、pH电极、溶氧电极与控制器连接。

  3、补料管连接:打开补料蠕动泵防护盖,搬开进出口处的白色管夹,将硅胶管嵌入入口处的管夹并夹紧,用手转动泵头,将硅胶管沿凹槽安装直至出口处,开手动开关约十秒后夹紧出口处管夹,关手动开关;将酒精棉球放在罐盖补料口内,将针头插入并穿透密封盖; 打开蠕动泵手动开关,使输液管中充满料液,置于自动状态。

  4、酸碱液、消泡剂操作同补料操作。

  5、接种:旋松接种口,在火焰保护下,打开接种口,倒入种子,旋紧接种盖,移去火焰圈。


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