淀粉添加剂检测机构  成分检测中心

清析技术研究院可出具备CMA/CNAS资质的检测报告，是专业的第三方检测机构，可提供有关淀粉添加剂成分、性能等检测服务。

检测项目：

成分含量、淀粉含量、水分含量、颗粒大小、颗粒形状、颗粒结构、pH值、溶解性、吸湿性、稳定性、结晶度、含量均匀性、氧化性、还原性、碘吸收值、酸碱度、粘度、流动性、吸附性能、分散性、表面活性、透明度、光泽度、电导率、沉降性、稳定性、易溶性、发酵性、糊化温度、凝胶化特性、变性温度、保水性、黏合性、流变性、氧化状态等。

相关仪器：

电子显微镜：观察淀粉颗粒的形态和结构。

pH计：测定淀粉水溶液的酸碱性。

Karl Fischer滴定仪：测定淀粉中的水分含量。

碘吸附值测定仪：用于测量淀粉的碘吸附值。

元素分析仪：检测淀粉中碳氢化合物含量或其他元素的含量。

酸度计：用于测定淀粉溶液的酸度。

灰分测定仪：测定淀粉样品中的灰分含量。

检测标准：

GB/T 29343-2012 木薯淀粉

GB 29936-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 淀粉磷酸酯钠

以上是与淀粉添加剂检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。详情可以咨询工程师。

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