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红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。
传统手工红薯粉制作工艺:
红薯丰收之后,将红薯洗净 切片, 放在干燥有风的地方晾晒。
待红薯片几乎已经风干, 收集起来, 用以前很古老的石磨赶制成粉。
红薯粉收集起来,炖上大锅和水, 待水滚开之后,将红薯粉放入其中。用大的器具使劲搅拌,防止其粘锅。
待成透明的颜色, 将这种面糊是的稠乎乎的东西, 防止一个篦子上, 且上面用压力使劲压制。 粉丝顺空畅畅流出,用干净的木棍,将粉丝挑起来, 挂在阴风干燥处。 数日,可成。以上所述太阳晾晒一般不会晒的特别均匀,容易出现一面干,一面不干的情况。
凌邦空气能红薯粉热泵烘干机—烘干简介;
一、冷风定条:
此阶段不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。设置烘干温度约控制在20-26℃,时间控制在1个小时以内。
二、保潮发汗:
此区以水分内扩散为主,保持通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升,不要过急,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。设置烘干时间在35-45分钟,烘干温度30-35℃,湿度55-60%
三、升温降湿:
经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。设定烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,湿度45-55%
四、降温散热:
经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,设定烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,湿度15-25%
广州凌邦红薯粉热泵烘干机可以通过对物料的特性,来设置相对的温度、湿度。来完成干燥过程。可控性高。
采用闭式除湿干燥方式,无废气废热排放,无噪音污染,属高环保产品;
干燥过程达到一类卫生条件标准,产品充分适合出口级别要求。
烘干工艺及设计干燥房,智能化自动控制系统。根据产品设定不同温度程序曲线(变温干燥),干燥条件稳定、均匀、质量好。
使用管理方便:设备无需专职人工管理,全自动运行。
关于交货日期: 因公司产品规格大小不一,材质各异,以客户需求而定。所以实际交货期以商议为准。
关于商品价格: 现本店产品标注价格为主机标配价格,非定制产品价格。具体以客户需求配置产品询价(合同)为准。
品质:本公司不得以降低产品质量为代价,以优惠价服务客户,我们实行产品量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修。