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屠宰场污水处理设备介绍

时间:2024-10-25      阅读:128

屠宰与肉类加工废水水质特点如下:

(1)废水中的固体杂质较多 屠宰与肉类加工行业所产生的废水含有大量的动物残体、畜毛等固体杂质。废水悬浮物含量高,一般SS为500~1000mg/L。

(2)有机污染物浓度高 通常COD浓度为1300~2000mg/L,其浓度与所采用的屠宰和肉类加方法有关。当屠宰场及肉类加工厂同时进行禽畜养殖时,其废水COD浓度甚至可高达3300~3800mg/L。废水可生化高,一般BOD/COD为0.5~0.6。

(3)动物蛋白丰富,NH3-N含量很高 据有关调查表明,NH3-N浓度为100~150mg/L。

(4)油脂丰富 屠宰与肉类加工废水中的动植物油浓度可达每升数十到数百毫克,肉类加工废水中的动植物油脂浓度往往会更高。

(5)废水中还可能含有与人体健康有关的细菌(如粪便大肠杆菌、粪便链球菌、葡萄球菌、布鲁杆菌、细螺旋体菌和沙门菌等)。


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屠宰与肉类加工废水处理主要技术

屠宰与肉类加工废水处理技术主要包括预处理(筛滤、除油、沉砂、调节)、一级物化处理(沉淀和混凝沉淀、气浮和混凝气浮)、二级生物处理(厌氧、厌氧水解酸化、活性污泥法、生物接触氧化法、脱氮除磷)和深度处理(离心分离、过滤、微滤等)。


根据屠宰与肉类加工废水的特点,废水经预处理后宜采用厌氧生物处理或厌氧水解酸化、好氧生物处理(活性污泥法或生物接触氧化法)和物理化学法(混凝沉淀、混凝气浮、化学氧化)相结合的处理工艺流程。不同各类的屠宰与肉类加工废水处理工艺流程分别如图1~4所示。图1适用于一般有机物浓度的中小型屠宰废水处理,图2适用于较高有机物浓度的屠宰废水处理,图3适用于肉类加工废水处理。图4适用于屠宰与肉类加工废水处理。

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