电加热搅拌罐的加热形式有夹套电加热、盘管加热等，结构设计合理、经久耐用，并具有受热面积大、热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

此外，电加热搅拌罐还具有操作简便、适应性强、投资少、投产快、收益高等优点。它是理想的化工设备之一，能够满足各种不同的生产工艺和需求。

在选择和使用电加热搅拌罐时，需要根据实际的生产需求和应用环境进行选择，并注意设备的维护和保养。同时需要注意，该设备在使用过程中需要严格遵守操作规程，确保安全和稳定。

电加热搅拌罐的规格通常包括容积、功率、搅拌方式、材质等参数。容积可根据需求定制，常见的有50L、100L、200L、300L、500L等规格。电机功率通常在0.55kw-7.5kw之间。搅拌方式有锚式、框式、桨式等，可根据物料性质选择适合的搅拌方式。材质方面，常见的有不锈钢、碳钢等材质，可根据工艺要求进行选择。

此外，在选择电加热搅拌罐时，还需要考虑其他因素，如设备的安全性、耐用性、易操作性等。同时，需要根据实际的生产需求和应用环境进行选择，确保设备的性能和效率能够满足生产需要。