1.操作简便、性能稳定：仪器有较完善的自检功能，进行换算和数据处理就能用数字直接显示样品的含油率。
2.测量速度快、精度高：样品烘干后只需几分钟就能得到测量结果，而化学法需要几小时甚至十几小时才能得到测量结果。
3.污染：用仪器法测量，不使用化学药剂，不对环境造成危害，不损害操作人员的健康。而化学法则使用有du药剂，易造成环境污染和操作人员的健康损害。
4.测试费用低：用仪器法测量只需220V电源，功率消耗小于50W。而用化学法测量需要消耗大量的水、电和化学试剂。
5.可测油料作物、种籽及其饼、粕含油率。
性能指标：
样品含油率范围：O．1％一一百％。
显示精度：+O．3％(在*条件下可达+0．2％)。
供电电压：220VAC(+5％)，0．2A，46～50Hz。
功率消耗：≤50W。
重   量：电子机箱≤12Kg，
         磁钢机箱≤33Kg。
仪器自购买之日起，免费保修12个月和免费负责安装调试及技术培训，并享受及时周到的终生维修服务。
欢迎科研单位，油脂化工厂、粮油加工收购选用本仪器。
核磁共振含油量测量仪是利用核磁共振技术，直接测量样品中液态氢核的含量来计算样品中含油率。
在的恒定磁场和频率交变磁场的照射下，油料作物中的氢核的能级分裂成二种状态，即：低能态和高能态。低能态的氢核在条件得到满足时，吸收射频场中的能量可跃迁到高能态。当有这种跃迁发生时，我们就称之为发生了“共振”。只要我们控制满足氢核跃迁的条件，就可控制跃迁的发生，同时也能将跃迁到高能状态的氢核的数目测量出来，从而计算出样品中氢核的含量。
通常被测样品中的氢核存在于液态物体和固态物体之中。固态物体核液态物体中氢核参与共振的外界条件不一样。液态物体中的氢核在外界磁场变化很小时（约10–5T）就会部参与共振，而同一样品中的固态物体中的氢核要在外界磁场变化很大时（约10ˉ3T），才会部参加共振。利用这一特点，我们在仪器之中设置了一个电子开关，让液态中的共振信号通过，而将固体物体中的信号切除掉，这样便能将代表含油量的液态共振信号选择出来。根据信号的大小，可推算出样品中液态物体氢核的含量，从而测出油料作物中的含油量。
含油量测量仪能够测量的油料作物有：大豆，油菜籽，芝麻，玉米胚芽，棉籽，花生，葵花籽，油茶籽，桐籽，亚麻籽，红花草籽，蓖麻子，月见草籽，米糠等。
具有八大优点。
1.测试范围宽：0.05%~一百%。
2.测量值准确：一般不超过正常含油率的±0.3%。
3.测量值稳定：在正常情况下，多次复测不超过±0.3%。
4.安装简单，操作简单：一般人可在一小时内学会操作，胜任工作。
5.测量结果需人工计算，直接由仪器显示出来或由打印机出来，仪器在保电的情况下，还可保留49个被测样品的测试结果。
6.耗电少：仪器使用220V(AC)±10%,功耗≤50W。
7.工作温度范围大：-10℃~+40℃。
8.测试速度快：仪器操作仅2′08″就能出测试结果。
仪器的安装
1.射频线的连接：旋紧。
2.扫场线的连接：旋紧。
3.电源线的连接：插紧。
4.磁钢与电子机箱的距离＞30公分。
5.仪器应放置在厚实，笨重，牢固的木制工作台上。
工作环境
1.仪器周围不应有较大的铁磁物质，如铁管，大扳手等。即使是稳压设备，也应离仪器5.5米以外。
2.仪器工作时应来自高频设备（如电焊机），功率较大的强电设备和线电和电信线电发射塔等的干扰。
3.避免强振动，防止冲击。振动和冲击有时来源于汽车，火车，有时来源于榨油机和输油设备，有时来源于其他。主要现象为地面和墙体的振动引起工作台和仪器的强烈振动。
4.远离水源，保持干燥。
5.室温稳定。
6.仪器不易在*温的环境下工作。
7.电源电压不能波动太大，不能与功率大的动力线共线。
8.若仪器长时间的闲置，应保证每隔半月通电八小时。
测试常识
湿剂和干剂
1.湿剂：是以含水分的试样称重，测试并计算出来的带水分的油料的含油率。
2.干剂：是以烘干水分的试样称重，测试并计算出来的不含水分的油料的含油率。
3.互换公式：湿剂含量=干剂含油X(1-水杂)
            干剂含油=湿剂含油X(1-水杂)
测试步骤
1.用油料将仪器调试至共振状态（即示波管上两个三角波重合），并将电信号值调至1000左右。
2.进行信号测试和采样时间的输入（具体方法见使用说明书）。操作完成2′08″。
3.进行标样的输入（具体方法见使用说明书）。操作完成2′08″。
4.以上准备工作完成后，即可测试样品的含油率（具体方法见使用说明书），每个试样测试完成只需2′08″。
测试操作注意事项:
1.用仪器测试某一作物的含油量应以同一作物或其油做标样。
2.试管应使用试管。试管中的样品不能超出试管的刻度线，但也要装满4/5以上。试管壁上不应沾有被测样品或油。
3.测试前应保证三角波重合。测试过程中不能旋转“音频增益”和“射频幅度”旋钮。
4.测试时不能将铁磁物质靠近磁钢机箱。
5.测试时不能使仪器晃动，不能扯动射频连接线。
6.如果仪器测量的结果需与抽提法比较，请将原料，饼粕用同一抽提工艺和统一抽提时间（8小时以上）进行抽提。
7.连续测量时，应为每隔4小时左右，需重新校对仪器，按“总清”键，后做“”试验，而后重做一次“标样”的输入。这样，重新采集一次数据，是为了保证测量精度。
8.仪器工作时不能突然断电，否则，所存测试数据部丢失。
用原料（饼，粕）做标样:
1.对做标样的原料（饼，粕），进行8小时以上的抽提，抽提的干剂含油率准确。
2.原料（饼粕）做标样时烘干，称重并蜡封，保存期不能超过半年。
3.原料（饼，粕）作为标样输入质量时，应是其油的质量M，即：原料（饼，粕）标样的输入质量M=原料（饼，粕）的质量X干剂含油率。
操作程序：
1.把油标样插入磁钢机箱传感器中，将波形重合，油信号调整到1000左右。
2.做“”试验和时间级别的输入。
3.把油标样插入磁钢机箱传感器中，将共振波调整重合，放入原料（饼，粕）标样。不管其电信和值多少，输入该标样的油质量M，即完成“标样的输入”。
4.测试其他试样前，用油将将波形调整重合。
如何进行仪器测量结果与抽提测量结果的比较？
根据同批次原料干剂不变，湿剂随水分变化而变化的原理，应在同一批原料的条件下，以抽提的含水率为同一基准。进行仪器测量结果与抽提测量结果的比较，具体方法如下：
1.先将抽提的湿剂含油量换算成干剂含油量。
干剂=抽提测量湿剂÷（1-抽提水杂）
2.将同批次原料烘干后称重，用仪器测量并得到干剂，可直接与抽提干剂对比，或换算成抽提湿剂进行对比。
湿剂=仪器测量干剂×（1-抽提水杂）
而直接的方法是将抽提的湿剂含油量换算成干剂含油量，再与仪器测量的干剂含油量进行对比。