工作原理：由人工送料至设备链条轨道，行热碱液喷淋，然后热水喷淋，再进行清水循环喷淋,箱子在传送链条的输送下经过三段高压水喷淋清洗，可据客户需求加烘干段，箱子通过三面特制风刀去水，去除大部分水珠然后进入烘干段，热风循环将箱子表面上的水带走，达到烘干目的。

适用范围：主要用于屠宰、肉类、水产、蔬果、饮料、酿造等食品加工厂或食品物流中心、配送中心等，也适用于各种周转筐、盘、箱、托盘、等容器具的清洗和消毒。可节省用水量达70%，可比古老的人工清洗方法能节省人力7-8人。 

性能及优点：

1.全不锈钢制造，满足国家对食品卫生的规定；

2.电器防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏；

3.电器带有过载保护，漏电保护，保证操作人员的人身安全；

4.采用变频器变频调速，精确度高；

5.为使洗涤段水温达到清洗要求，使周转箱清洗，采用德国久茂温度传感器；

6.整机内部为喷淋式设计，使清洗过程均匀，出品率高；

7.配有自动进出功能，自动溢水装置。