果胶检测机构，成分分析，物理性质

果胶是一种天然多糖，主要存在于植物细胞壁和细胞内层，如柑橘、柠檬、柚子等果皮中。它是由D-吡喃半乳糖醛酸基本结合单元以α-1,4键连接成长链状，常带有乙酰基和其他中性多糖支链，如木糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖等。

什么是双C资质

CMA和CNAS资质，简称双C资质。CMA是指检验检测机构资质认定证书，由国家认证认可监督管理委员会监制，为符合国家有关法律、行政法规规定的基本条件和能力的检测机构所颁发的认定证书；CNAS指由中国合格评定国家认可委员会颁发的实验室认可证书，意味着该机构符合ISO/IEC 17025：2017《检测和校准实验室能力的通用要求》。如果没有这两个资质，第三方实验室就不能做产品的型式试验，也无法颁发检测报告和证书。

应用领域有哪些

1. 食品领域

果胶广泛应用于食品加工中。它可以用来增加食品的黏性和稠度，改善口感和口感，还可以作为乳化剂和稳定剂，提高食品质量。例如，果酱、果膏、果冻等食品中都含有果胶。

2. 医疗领域

果胶也被应用于医疗领域。由于果胶具有黏性和凝胶性，对于肠胃溃疡等消化系统疾病的治疗有很好的效果。而且，果胶还可以用作药物的缓释剂和控制释放系统的材料。

4. 化妆品领域

果胶还可用于化妆品领域。它可以用作乳化剂、稳定剂和胶体剂，能够有效地提高化妆品的质量和性能。例如，护肤品、染发剂、洗发水等化妆品中都含有果胶。

检测范围有哪些？

食用果胶、植物果胶、苦荞果胶、猕猴桃果胶、菠萝果胶、柑橘皮天然果胶、粮食果胶、水果果胶、可溶性果胶等。

检测标准有哪些？

CFR 184.1588-2018果胶

GB/T 10742-2008造纸原料果胶含量的测定

NB/T 34057.5-2017木质纤维素类生物质原料化学成分的测定 第5部分：纤维素、半纤维素、果胶和木质素的测定

NY/T 82.11-1988果汁测定方法 果胶的测定

NY/T 2016-2011水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法

GOST 8756.11-1970水果和蔬菜加工食品 果汁果露透明度、果露溶解度及其中果胶含量的测定方法

GOST 20264.3-1981酶制剂 果胶络合物活性的测定方法

GB 25533-2010食品安全国家标准 食品添加剂 果胶

NY/T 3165-2017红麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维素的测定 滤袋法

检测项目有哪些？

物理性质、化学性质、成分分析、配方检测、含量检测等。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

以上就是关于果胶检测的相关介绍，具体检测周期、方法和费用会有实验室工程师一对一为你解答。上海复达检测涉及专项的性能实验室，在果胶检测服务领域有多年经验，拥有CMA、CNAS等资质，如有相关检测需求欢迎通过在线咨询。

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