高粱检测机构

高粱是一种古老的谷类作物，也被称为蜀黍。它是一年生草本植物，秆较粗壮，直立，性喜温暖，抗旱、耐涝。高粱的种类很多，按高粱穗的外观、色泽可以分为白高粱、红高粱、黄高粱等。

检测项目有哪些？

1.外观检查：包括高粱籽粒的颜色、形状、大小，外观是否有破损，虫蛀等情况。

2.色泽鉴别：由于高粱颜色和品种较多，鉴别各种品种的颜色和色泽千差万别。

3.水分含量：高粱贮存时必须在一定的含水量条件下，过高则易发生霉变，过低则会影响高粱品质。切断的高粱籽粒的水分含量应在10%左右。

4.酸败度鉴定：主要是查看高粱籽粒有没有被霉菌污染，有没有产生酸味等，检测标准是大于或等于3。

5.杂质含量：高粱中还有一些杂质，如石子、砂粒、麦粒等，过多时会影响其品质，一般不超过10%。

6.脂肪含量：对于制造高粱酒的高粱而言，脂肪含量必须较低，否则发酵会受到影响。对于高粱米，含量应不少于1%。

7.蛋白质含量：高蛋白质含量的高粱一般具有较好的食用价值和营养价值。

8.黄曲霉毒素：高粱籽粒中的黄曲霉毒素是比较致命的，会对人体造成严重危害。正常情况下，高粱籽粒中的黄曲霉毒素含量应该在10ug/kg以下。

检测标准有哪些？

GB/T 8231-1987 高粱

T/QGCML 290-2022 高粱醋

DB2109/T 005-2022 阜新高粱

DB6540/T 033-2023 糯高粱栽培技术规程

DB5105/T 4002-2024 川南糯红高粱质量分级

DB14/T 2876-2023 高粱施肥技术规程

DB22/T 3077-2019 高粱杂交种 吉杂229

DB22/T 3598-2023 糯高粱杂交种 吉杂238

DB42/T 2173.1-2023 酿酒糯高粱生产技术规程 第1部分：糯高粱单作育苗移栽

DB5103/T 4002-2024 川南糯红高粱质量分级

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

以上就是关于高粱检测的相关介绍，具体检测周期、方法和费用会有实验室工程师一对一为你解答。上海复达检测涉及专项的性能实验室，在高粱检测服务领域有多年经验，拥有CMA、CNAS等资质，如有相关检测需求欢迎通过在线咨询。

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