火锅底料检测机构

火锅底料是煮火锅时放在火锅底部用来调味的材料，主要成分包括豆瓣酱、花椒粉、郫县豆瓣酱、蒜泥等调料，以及植物油、盐等基础食材。复达检测可提供火锅底料相关的检测服务，可出具备CMA/CNAS资质的检测报告，是专业的第三方火锅底料检测机构。详情可联系我们进行咨询，关于火锅底料检测的部分内容介绍如下：

火锅底料检测周期是多久？

到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

火锅底料检测范围有哪些？

种类：鱼火锅底料配方、羊肉火锅底料配方、海鲜火锅底料配方、三鲜火锅底料配方、菌汤火锅底料；

口味：清汤火锅底料配方、麻辣火锅底料配方、香辣火锅底料配方、清油火锅底料配方、清汤火锅底料配方；

其他：小火锅底料配方、老火锅底料配方、秘制火锅底料配方、自制火锅底料配方、旋转火锅底料配方；

火锅底料检测项目有哪些？

成分含量、营养成分、主要成分、添加成分、中药成分、成分比例、化学成分、全成分等。

火锅底料检测标准有哪些？

T/PGIA 04-2020 郫县火锅底料

DBS61/ 0009-2021 食品安全地方标准 火锅底料

DB51/T 1503-2012 火锅底料生产企业HACCP应用指南

DBS50/ 022-2014 食品安全地方标准 火锅底料

T/GZSX 038-2018 贵州火锅调料

DB50/T 1288-2022 重庆火锅底料麻度分级

火锅底料检测流程是怎样？

1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；

2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；

3、双方确定签订合同及保密协议；

4、寄样/取样，开始检测；

5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；

服务范围和优势有哪些？

1、为公司企业、高等院校、科研单位、事业单位、医院、律师事务所以及个人客户等提供专业技术服务。

2、具备专业的CMA/CNAS资质认证，检测资质齐全，为客户提供专业的咨询与服务。

3、实验室仪器设备种类齐全，保证测试数据准确可靠；

4、拥有强大的检测专家团队，全国各地多家分支机构；

5、在线一对一服务流程，根据客户需求制定特色检测方案和解决办法；

火锅底料检测机构