在农产品质量监管这个关乎国计民生的重要工作中，全自动农残检测仪是监管部门的核心工具，为保障农产品质量安全发挥着关键作用。

在农产品运输和储存环节，监管部门可以在物流仓库、批发市场等地对农产品进行抽检。由于农产品在这些过程中可能会受到环境因素影响，导致农药残留情况发生变化，农残检测仪可以快速准确地检测出这些变化。例如，在长途运输过程中，温度、湿度等条件可能会影响农产品中农药的稳定性，监管人员通过检测可以及时发现潜在的质量问题，采取相应措施，如要求对问题农产品进行处理或调整储存条件，防止不安全的农产品继续流通。

在市场监督环节，无论是农贸市场、超市还是农产品展销会等场所，监管人员依靠全自动农残检测仪对市场上的农产品进行严格检查。通过不定期的抽检，可以确保市场上的农产品符合国家规定的农药残留安全标准。对于检测不合格的农产品，监管部门可以依法进行处理，如责令下架、销毁等，同时对相关责任人进行处罚。这维护了市场秩序，保障了消费者的合法权益，使消费者能够放心购买农产品。

此外，农产品质量监管部门可以利用农残检测仪收集大量的检测数据，通过对这些数据的分析和研究，可以掌握农产品农药残留的总体情况和变化趋势，为制定更科学合理的农产品质量监管政策和农药使用规范提供依据，促进农产品质量监管工作的高效开展。