在食品行业中，水分活度仪的应用广泛。它可以帮助食品生产商确定食品的保质期，优化食品配方和加工工艺，防止食品因微生物滋生而变质。例如，在烘焙食品中，控制合适的水分活度可以保持口感和防止霉菌生长；在肉类加工中，监测水分活度有助于保证产品的质量和安全。

一、产品介绍：

蓝景电子水分活度测试仪，其原理ERH水分活度测试法，是通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性，进而测试水分活度。在5-10分钟内测量水分活度，并达到士0.015aw的精度。水分活度测试仪内置锂电池，非常适合质检人员随身携带，随时随地测量。没有专业实验室的生产企业也可用它来做快速检测。

二、产品特点：

1.小巧方便，可随身携带；

2.测量速度快，一般样品只需5-10分钟；

3.可随时查看历史记录；

4.可选择两种不同模式测量，自动、定时（1-120分钟）；

5.采用高精度美国进口传感器.检测精度高,性能稳定.触摸屏操作显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.多点校准，让结果更准确；

6.超-静-音循环测量技术，针对超轻-粉体样品专用；

7.具有设置时间及恢复出厂功能；

三、符合标准：

JJG（粤）052-2017水分活度仪；

GB5009.238-2016食品安全国家标准食品水分活度的测定；

GB/T34790-2017粮油检验粮食籽粒水分活度的测定仪器法；

挤压膨化宠物（犬、猫）饲料生产质量控制技术规范；

美国药典USP非无菌制剂微生物属性-水分活度测量的应用；

四、技术参数：

1.操作显示屏：液晶触摸屏

2.测量范围：0.030-1.000aw

3.分辨率：±0.001aw

4.精确度：±0.015aw

5.传感器：高精度进口传感器

6.温度分辨率：±0.1℃

7.测量时间：一般样品5-10分钟

8.测量仓：超--静-音循环测量仓

9.测量方式：自动和定时（国标法）

10.校准：两点校准（NaCl标准盐溶液和MgCl2标准盐溶液）

11.样品皿：专用

12.储存历史记录：500条

13.具有时间设置及恢复出厂功能

14.工作环境：温度0-50℃湿度0～70%RH

15.电源：4×1.5V/AA5号电池(大容量）

16.尺寸：240*105*35mm

17.重量：600g

五、出厂配置：

主机1台、超-静-音测量传感器1个、传感器数据线1条、样品皿10个、镊子1把、不锈钢样品勺1把、样品刷1把、电源线1根、说明书1份、保修卡1份、手提箱1个。