近十多年来，我国食品安全问题凸显，不仅影响面广、危害性大，恶性事件严重伤及消费者的生命安全，而且涉案主体不乏大企业或品牌产品。其不断提高成本，不如在强化事后追惩的同时，将事前监管放权于市场。

第三方通常指合同关系双方的两个主体之外相对独立的，有一定公正性的第三主体，由于第三方独立干买卖利益之外，以公正的非当事人身份出现所以一般引入第三方的目的是为了确保交易的公平、公正避免纠纷和欺诈。

第三方食品安全监管的引入可以整合私人部门中早已存在的自愿监管机制。分担政府监管开支节省政府监管机构的财政支出和人力投入并且可以根据第三方的审验报告确定政府监管机构检查的频率和重点领域。因此引入第三方食品安全监管并不代表公权力的*退出，而是要实现食品安全领域监管资源的合理优化。

如何开展食品安全第三方监管？

中科检测开展食品安全第三方监管服务，补充学校食品安全管理力量，为师生饮食健康提供专业的保障。制定食品安全第三方监管具体方案，选派专业的服务人员为食堂提供食品安全第三方服务，并接受业主单位的监督、指导和验收检查服务。

食品安全第三方监管检测内容

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