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详细介绍

甜菜碱

英文名称:Betaine

化学名称:Methanaminium,1-carboxy-N,N-trimethyl-,hydroxide,inner salt

成分来源:旋花科植物土丁桂 Evolvulus alsinoides L.全草爵床科植物鸭咀花。

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

CAS 登录号:107-43-7含量:99以上

物理性能:白色晶体粉末，或淡黄色晶体

物理性质:易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。极易溶于水, 易溶于甲醇, 溶于乙醇, 难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应, 能生成*胺。

药理作用:1. 抗脂肪肝: 大鼠*75天口服, 可升高血及肝中的磷脂水平事先或同时服用本品可对抗*引起的大鼠肝中磷脂、总*含量的减低, 并有所提高对BSP、SGPT、碱性磷酸

：余文龙

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