传统食物月饼基础食品检测
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参考价: ¥10~¥1000/件

具体成交价以合同协议为准
2024-09-03 16:36:25
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合肥广测产品检测研究所有限公司

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产品简介

月饼是时令节庆食品的典型代表,具备季节性强、生产企业多、销售时间短、零售渠道分散的特点,因此在原料采购、生产、运输、销售等环节都不同于其他普通食品。
一个合格月饼的产生,从原料采购、生产环境,到加工过程的质量控制,以及最终产品的质量保障和贮存、运输条件都至关重要。广测产品检测研究针对月饼生产流程,制定月饼质量控制解决方案,为月饼行业供应链企业提供一站式综合技术服务。

详细介绍

广测产品检测研究所为您提供月饼检测服务,根据GB19855、GB7099、GB/T 21270、GB/T 20977等月饼检测标准进行全项检测,对月饼高风险项目,理化指标、卫生指标、食品添加剂、标签、微生物等月饼质量项目进行专业测试,出具专业报告。

具体检范围包括:月饼原料检测,对小麦粉、食用油脂、白砂糖、鸡蛋、咸蛋黄、干果籽类、食用馅料等进行检测;

月饼厂区审核,有专业的审核老师针对厂区环境、设备设施、生产过程、质量管理、人员卫生进行审核;

月饼成品检测,对月饼进行理化指标、卫生指标、食品添加剂的检测和标签审核;

月饼过度包装检测,根据 GB 23350 标准测试包装空隙率,确保产品合规上市。


 

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