UV光解除味净化装置废气利用排风设备输入到本净化设备后，净化设备运用高能UV 紫外线光束及臭氧对废气进行协同分解氧化反应，使有机废气中的苯乙烯，VOC 类，苯、甲苯、二甲苯等成分降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通过排风管道排出室外。

UV光解除味净化装置工艺利用高能 UV 光束裂解废气中细菌的分子键，破坏细菌的核酸（DNA），再通过臭氧进行氧化反应，达到净化及杀灭细菌的目的。利用高能高臭氧 UV 紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧不稳定需与氧分子结合，进而产生臭氧。UV＋O2→O-+O＊(活性氧) O+O2→O3(臭氧),恶臭气体利用排风设备输入到本净化设备后，净化设备运用高能 UV 紫外线光束及臭氧对恶臭气体进行协同分解氧化反应， 使恶臭气体物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通过排风管道排出室外。

UV光解除味净化器装置UV光解废气净化器主要适用于：各类工业喷漆、喷涂、塑料再生、印刷、印花、涂胶等挥发性有机废气及各类恶臭气体的除臭净化处理。

由于UV光解系统主要是靠紫外线光去裂解有机废气或恶臭气体分子，设备内部主体是石英材质的UV紫外线灯管，该灯管只是产生量的紫外线光，是将电能直接转化为光能，不产生高热，更不可能产生火花，灯管接线口处也做了严格规范的密封保护，因此UV光解工艺从理论上讲是不会产生着火甚至爆炸等事故的。