餐饮业厨房油烟净化器设备已经成为当前厨房*的设备之一，广杰环保专业生产餐饮油烟净化器，我们也称之为厨房油烟净化器，广杰环保*。
厨房油烟净化器设备系统包括风机和油烟净化器设备，风机的选择一般要遵循以下几个原则：
1、计算管网阻力，管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括：变径管、弯头、进风口、出风口等阻力。 B、沿程阻力：直管的阻力
2、根据管网阻力，加上设备阻力，再加15%的安全系数即为风机的全压。 注：风机风量＝设备处理风量
3、根据风机的全压、风量，考虑风机的比噪声级，在同参数条件下，选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声。
4、在选择风机时，以三相四线制为*选择，如用户无三相四线制电源，则在风机和设备选型时请注意说明。
5、单台处理风量>8000m3/h，必须选用三相四线制风机。
6、风机应有独立的电源开关。
餐饮油烟净化器设备选择的原则是：
1. 根据灶型选型：每只灶眼处理风量为2000m3/h，选购的设备风量为灶眼数;2000m3/h，然后根据总风量确定设备型号数量。
2. 根据集烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）*1.8=油烟机型号。
油烟净化系统的工作方式就是在引风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔，腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。油烟气在高压场的作用下，被电离、分解，吸咐 、碳化，同时场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。通过以上两级多层次的油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，达到国家规定的A类标准

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