餐饮含油污水处理方案

餐饮含油污水的定义有几种说法：其一指餐饮含油污水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料（亦称橱余垃圾）；还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油泔水，泔水包括淘米水、米汤、洗锅水、锅汁水、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计，仅全国100多个大中型城市餐饮业，每天产生的油污水量就接近300万/吨，如不及时处理将造成很大的污染。
    一、 餐饮含油污水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分，具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。若将之与生活垃圾一道收集、运输和处置，将会严重影响市容环境和居民生活，也会影响生活垃圾的zui终处置效果。此外，餐厨垃圾中含有大量的有机物，其营养既全面又丰富，只要通过合适的处理技术，就可以使餐饮含油污水得到充分的“资源化”利用。
    二、 一般餐饮含油污水处理方法有以下几种：物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等，zui有效的处理方法就是首先去除油污水中的油脂，然后再采用生化处理方法。生化处理方法具有运行稳定，运行费用低，方便管理等优点。
    山东国一重工环保装备有限公司在十年前就开始对餐饮含油污水处理技术进行了研究，该方法集机械过滤、混凝澄清、油污上浮于一体，对餐饮含油污水进行强化综合处理，特别是LJC系列气浮自动餐饮污水处理器是目前餐饮含油污水处理的技术。
    它的主要功能是实施餐饮污水中的油、水、渣三相分离，降低有机物指标，有效地解决了餐饮污水达标排放引起的排污管道堵塞、污水外溢、河道污染等一系列问题。

 餐饮泔水—◆ 饭店、宾馆隔油池或塑料桶收集集中—◆格栅— —自动油水分离系统—◆泔水油—综合利用污泥浓缩池◆少量干泥外运