奶吧店加盟,*的牛奶杀菌机

100型,150型奶吧店加盟,*的牛奶杀菌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2016-05-18 11:38:14
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产品简介

开奶吧都是需要哪些注意的事项呢?:,,:。。欢迎您来我们公司看设备地址诸城市南外环和东外环交界处往东1300米路南。

详细介绍

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巴氏奶参考流程
 

步骤
工作状态
监控点条件
开机
打开电源按钮
1、检查电源、水位、各接触器是否正常
预热、预冷
A、热水箱加热器开始工作,开启热水循环管路进出阀门,每间隔3分钟启动循环泵60秒
 
1、将热水箱中的热水温度加热至高于设定杀菌温度3℃
2、冷水箱及热水箱水位不得低于zui低液位,若低时开启热水箱进回水阀门,补水至适当液位
杀菌
A、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶,打开热水出热水回出,开启热水循环泵
B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒,50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒
1、 加热罐中牛奶温度至设定的杀菌温度,并按照设定时间进行保持
 
降温
A、 关闭热水出热水回阀门,开启自来水进出阀门
B、3~5分钟后关闭热水回水阀门及自来水进阀门,开启冷水出及冷水回阀门
C、牛奶温度50以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒,50以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器30秒,
1、 冷却罐中产品至设定的冷却温度
2、 工作完成后,保持热水回开启

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