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开奶吧都是需要哪些注意的事项呢?:,,:。。欢迎您来我们公司看设备地址诸城市南外环和东外环交界处往东1300米路南。
步骤 | 工作状态 | 监控点条件 |
开机 | 打开电源按钮 | 1、检查电源、水位、各接触器是否正常 |
预热、预冷 | A、热水箱加热器开始工作,开启热水循环管路进出阀门,每间隔3分钟启动循环泵60秒 | 1、将热水箱中的热水温度加热至高于设定杀菌温度3℃ 2、冷水箱及热水箱水位不得低于zui低液位,若低时开启热水箱进回水阀门,补水至适当液位 |
杀菌 | A、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶,打开热水出热水回出,开启热水循环泵 B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒,50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒 | 1、 加热罐中牛奶温度至设定的杀菌温度,并按照设定时间进行保持 |
降温 | A、 关闭热水出热水回阀门,开启自来水进出阀门 B、3~5分钟后关闭热水回水阀门及自来水进阀门,开启冷水出及冷水回阀门 C、牛奶温度50以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒,50以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器30秒, | 1、 冷却罐中产品至设定的冷却温度 2、 工作完成后,保持热水回开启 |