除湿机通过运转可以将潮湿的水分除去，使空气变得干爽。家用除湿机对家庭来说是蛮重要的，尤其是厨房，有害细菌在潮湿的空间里容易滋生，而厨房又是一个非常潮湿的空间，所以如果厨房没有做好防潮措施，就会滋生细菌，破坏厨具，严重时还会长虫子呢。

　  家用除湿机的使用可以有效把潮湿的空间变得干燥，使厨房远离潮湿的危害，轻松的为其打造一个干燥又清洁的厨房空间。其除湿机原理简单的说是以制冷的方式把潮湿的空间变得干燥，详细来说就是整机由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器组成，其工作原理是：由风扇将潮湿空气抽入机内，经过制冷系统（压缩机，蒸发器，冷疑器）相互作用下疑结成霜，系统自动升温化霜成水流入盛水箱， 产生出干燥空气排出， 如此循环使厨房内湿度降低，潮湿空间逐步达到干干燥的效果。

　　厨房的潮湿环境得到干燥，就能减少细菌、虫子的滋生，是居家的一大帮手。