纯鸡肉粉干燥机TPG-400

中国纯鸡肉粉的现状 纯鸡肉粉在国外又称为脱水鸡肉粉，是选取肉鸡．采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的调味料（天调）。纯鸡肉粉有效保留了天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分，具有天然的纯鸡肉、鸡脂口感及风味，能增加浓厚感和渗延感，具清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味．清鸡汤味。特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求．是目前食品行业高度看好并加速推广的一种天然新型健康调味原料。

纯鸡肉粉干燥机TPG-400料液条件

物料名称：     鸡肉粉                                        

初 水 分：     约55%     

干产品含水量： 约7%                             

进风温度：     180℃(220℃，可调）         

排风温度：     90℃ （可调）         

水分蒸发量:    约350kg/h                             

产  量：       约328kg/h                           

处理量：       约678kg/h                           

热源:          间燃式燃气热风炉

料液温度：     60℃

纯鸡肉粉干燥机TPG-400工艺条件

雾化方式：     离心式

雾滴与热空气接触方式：  并流式

热源和加热方式： 间燃式燃气热风炉

产品捕集方式：塔底+旋风

除尘方式：   旋风+水膜

收料系统：除湿冷风冷却集中收料

系统材质要求： 物料经过处不锈钢SUS304