二氧化碳检测仪分析小麦正常下呼吸产生二氧化碳量
任何生物都离不开生命的新陈代谢，都需要进行呼吸作用，吸入氧气，排出二氧化碳。因此在有害虫和没有害虫活动的密闭粮堆内，二氧化碳浓度必然存在显著区别。不同害虫密度和温度对密闭粮堆二氧化碳浓度的影响也存在差异。鉴于此基本原理，开发一种基于二氧化碳浓度变化来衡量粮堆内害虫密度，评价粮食品质的检测方法就成为了可能。二氧化碳的测定可以使用二氧化碳检测仪进行测定分析。
小麦在正常水分下，自身的呼吸率比较低，当含水量为 10.6%时，它的呼吸强度为4.1mLCO2/kg24h，当水分为 14.6%时，它的呼吸强度为 6.9mLCO2/kg24h，二氧化碳的测定可以使用二氧化碳测量仪进行测定分析。小麦呼吸速率的快慢主要和小麦的含水量、环境温度和二氧化碳浓度有关。水分是小麦进行生理代谢的介质，小麦的呼吸率会随着小麦含水量的升高而上升。环境温度影响呼吸作用中酶的活性，在zui适的温度区间，呼吸速率随着温度的上升而加快。二氧化碳是呼吸作用的产物，当环境中氧气浓度降低，二氧化碳浓度增加时，呼吸速率将会逐渐减慢，小麦进而转为无氧呼吸。高浓度的二氧化碳对无氧呼吸有抑制作用
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