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豆制品污水的水质特点是PH低，二是蛋白含量高。一般豆制品废水可生化性好，除了pH值比较低外，有毒有害物质少，适合用生物法进行处理。豆制品废水处理采用生化工艺具有很多优点，处理效率高，运行的成本低，且产泥量少，又不会产生二次污染。具体工艺可采用：预处理+厌氧生化+深度处理。

豆制品污水气浮机处理设备在预处理工序发挥着重要的作用，为后续生化工艺提供了良好的基础，该设备特点介绍如下：

1、占地面积小、电耗低、操作方便、管理简单。

2、溶气效率高。

3、处理稳定，机电实现了一体化控制。

4、该设备采用新型溶气释放器，释气完善度高，微气泡平均粒径仅为15—30微米。

5、该设备采用链板式刮渣机，运行平稳可靠，刮渣效率高。