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千页豆腐斩拌机的性能特点

诸城市金博威食品机械有限公司

2021/5/26 16:02:16>> 进入商铺
  千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,是一种低脂,低碳水化合物而富有蛋白质的新世纪美食。它不仅保持了豆腐原有的细嫩,更具备*的Q劲和爽脆。还具有*的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的时尚美味佳肴。
 
  千页豆腐斩拌机的性能特点:
 
  1、选用变频器和变频电机,该机噪音小,效率高,节能效果好。
 
  2、斩刀选用材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
 
  3、斩锅为双速,可以与斩刀速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
 
  4、配有出料器,出料方便、干净。
 
  5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
 
  本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜类的粉碎加工。
 
  鱼豆腐斩拌机斩拌机是千页豆腐,鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状,同时可以把其他辅料搅拌均匀,还可以将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、辅料一起搅拌成均匀的乳状物多功能斩拌机,可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。

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