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糖化酶/糖化*/淀粉葡萄糖苷酶/9032-08-0
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我们将继续秉承“海纳百川,有容乃大”的价值观,密切关注生命科学研究的发展,锲而不舍地追求更*的*和更高品质、更创新的产品,与您一起锐意开拓,共同发展。
金穗将秉承“以人为本、开拓创新、科技*、精益求精”的发展理念,视客户取得成功为己任,力求将较好的产品、优质的服务奉献给我们的客户。
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"英文名称:Gluco-Amylase;Amyloglucosidase from aspergillus niger;;amyloglucosidase
其他名称:糖化*;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖*;γ-*
提取来源:由黑曲霉菌便宜菌株经深层通风发酵提炼而得
CAS号:9032-08-0
分子量:约为80 kDa
活力:≥10万u/ml 液体
水分:≤8.0%
黄曲酶毒素B1:≤0.0000005%
大肠杆菌群:≤30个/100g
沙门氏菌:无
重金属:≤0.004%
活力定义:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下,1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位(U)
zui适温度:58~60℃
zui适pH:4.5
性状:液体,作用温度55~60℃,作用pH4.0~5.0
用途:科研、实验。能从淀粉链的非还原性末端切开α-1,4和α-1,6键,从而使淀粉水解成葡萄糖。
使用注意事项:本品耐酸性较好,在25℃、pH3时活力稳定,55~60℃时活力zui高,60℃30min以上活力损失显著,80℃以上活力全部消失。
保存:阴凉干燥处
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