蛋白变频斩拌机 香肠变频斩拌设备 贡丸斩拌机变频斩拌利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。蛋白变频斩拌机 香肠变频斩拌设备 贡丸斩拌机变频斩拌的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。

香肠变频斩拌设备 贡丸斩拌机变频斩拌优点：

香肠变频斩拌设备 贡丸斩拌机变频斩拌在负压下工作，具有卫生条件好，物料升温小，产品质量好等特点。可编程控制真空斩拌机是我公司多年生产经验研制开发的高技术含量产品。肉块真空斩拌机整机主体采用不锈钢制作，结构合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品品质。

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变频斩拌机技术参数：