鱼豆腐的制作步骤：

鱼豆腐制作工艺：

采集鱼糜——斩拌原料——鱼豆腐成型——鱼豆腐蒸煮——油炸

鱼豆腐制作时用到的设备：

鱼肉采肉机——斩拌机——鱼豆腐成型设备——鱼豆腐蒸煮箱——油炸设备

（厂家*）工艺全自动鱼豆腐油炸机生产线鱼豆腐油炸机设备优点

油炸生产线将更加节能、安全、自动化

   从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升，节省了人力；内置泵式油循环装置延缓油老化，节省能源。从整条生产线看，变化更是巨大的，原来一条线需要27个人，现在很多环节已经用机械手代替，只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工，一条线三四人就可以了。

概况

我们该如何选适合适自己的鱼豆腐油炸机呢？小编带您列一下如何选择鱼豆腐油炸机的方法
 
　　首先考虑自己的实际情况
 
　　1、产品的产量
 
　　2、能源的选定，哪个zui方便，更省钱
 
　　3、操作方便，工人的工资
 
　　4、投资能力
 
　　不选zui贵的，只选自己的
 
　　国产鱼豆腐油炸机主要有：
 
　　1单机：适合产量小的，炸多种产品的厂家
 
　　2、半自动鱼豆腐油炸机：适合产量中型的，可以油炸多种产品，经济实惠
 
　　3、全自动鱼豆腐油炸机适合：产量较大的单一产品
 
　　绿色节能环保鱼豆腐油炸机，该设备具有以下特点，设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
 
　　1、容油量小：该设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。
 
　　2、功率小：设备容油量与功率符合线性变化，节省电量，降低单位产量使用成本。
 
　　3、安全保护：油炸机配有油温保护：油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的烫伤；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。
 
　　4、自动灭火：鱼豆腐油炸机电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。
 
　　5、PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。
 
　　6、设备结构：油炸机为全油外配过滤系统，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时(由智能浮尺控制)，通过高温油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部均配有保温系统。
 
　　7、鱼豆腐油炸机设备外观：排烟罩体由传统的圆弧形和锥形，倒梯形设计有利于油烟的排出。
 

全自动鱼豆腐油炸机生产线主要技术参数：

全自动鱼豆腐油炸机生产线的适用范围：

适用产品：麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列，蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品，鸡爪，鸡腿，肉饼等肉类食品。

售后服务：

一年保修，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。

温馨提示：

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