随着经济的发展，现在油水分离器在各个餐厅中都在使用，它能够解决油水堵塞下水道的问题，在污水进行排放之前，先经过我们的油水分离器，把油水分离开来，单独处理，将污水排放，这样就不会堵塞下水道，造成刺鼻的气味。

 含油污水进入隔油区，水流趋于稳定，水中的离散油和浮渣很快上升至水表面，颗粒较大的杂质下沉于桶底，经过隔板和出水口引入生化过滤器，从过滤器下端的入口自下而上分别经每层滤芯片的进水孔翻越拦截堤坝进入围堰沉积区，由于滤芯的增大表面积和延长围堰拦截堤坝长度的结构设计和亲油性霉烂，使得污水流经滤芯的水流相当缓慢，并与生长在滤芯片表面的微生物充分接触。