金博威大型多功能商用蒸箱

          金博威大型多功能商用蒸箱如何买一台好用的蒸箱，请记住以下几点：

    1、控温。控温分为以下4个温度，箱体温度，循环温度、架体温度、成品温度等.如何让这4个温度使用与千页豆腐就得考验厂家的经验性和技术性。的千页豆腐蒸箱蒸煮千页豆腐30-40分钟，在这40分钟内，能将豆腐的温度控制在的范围内，才能确保千页豆腐的蒸煮彭发力度、脆度和硬度。温度过高，影响蛋白、TG霉的组装结构，更进去确保千页豆腐的口感。

    2.湿度。千页蒸箱在湿度的控制上给与很大的要求，湿度太大，造成千页豆腐中蛋白本身的水分、营养成分的流失，千页豆腐的成品率下降，而且湿度过大，或者是湿度太小都影响千页豆腐的口感，造成千页豆腐的外观、色泽、不好看，间接影响千页豆腐的卖价。

    3.恒温性能、为什么有的蒸箱恒温时间特别长，保温性能也好，而且还省电、蒸蒸汽、这是如何造成的。关键看配置，好的千页豆腐蒸箱，选购的是三层保温系统。专业的千页豆腐蒸箱在加工保温性能上给与很大的提高，一台蒸箱，关键的就是保温能力，如何让您的千页豆腐蒸箱，省电，节能，成品率高，请记住以上3点，专业千页豆腐*蒸箱优势

       一代蒸箱没有控温控时功能，自动报警功能，像蒸馒头在蒸时要求低一些，按经验或者闻闻熟了的味道，基本就可以掌握，但是千页豆腐蒸煮就没有那么简单，如果没有控温控时的话，做出来的产品性能不稳定，时间可以人工看着，但是温度确是约莫不好的，如果温度高了产品就蒸发了，如果温度低了就蒸不熟。这一炉这样，那一炉那样，产品品质不稳定，根本没法销售

       我公司生产的二代蒸箱有单门单车蒸箱，单门双车蒸箱，双门双车蒸箱，单车蒸箱一次可放一辆车子30个盘子，可配我公司生产的80型变频斩拌机，单门双车蒸箱一次可放两辆车子60个盘子，可配我公司生产的125型变频斩拌机使用，我公司生产的蒸箱具有双控温控时功能产品性能稳定，自动报警功能，非常的省人工，整机采用不锈钢304材质，内胆1.5MM厚外胆1.2MM厚，门密封条和门把手都是开模定制的，保证设备保温性能好，密封性能好，炉顶弧形设计，内部设有防撞栏

      控温控时功能是千页豆腐蒸箱必须具备的功能，否则就不能用，而蒸箱的节能性也受到了越来越多客户的关注，如果节约性不好，浪费资源，严重的是一直供气，一直漏气，我公司生产的二代蒸箱为什么比一代蒸箱节能20---30，主要的就是板材比一代厚，密封条比一代好，门把手比一代好

       下面是我们二代整箱的配置可以详细的了解一下

  诸城市金博威食品机械单门单车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下：

1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，厚度1.5mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200-300kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
10、角座阀：出口用青岛海菲乐品牌；
11、电磁阀：出口用中国台湾亚德克品牌；

诸城市金博威食品机械单门双车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下：
1、型号：单门双车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，厚度1.5mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为1.5mm厚；箱内2辆蒸车赠送；
8、产量：30盘/车，可放2车。一次蒸制400-600kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
10、角座阀：出口用青岛海菲乐品牌；
11、电磁阀：出口用中国台湾亚德克品牌；

诸城市金博威食品机械双门双车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下：
1、型号：双门双车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，厚度1.5mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38*实厚1.5mm的方管制成，托板为2-3mm厚；箱内2辆蒸车赠送；
8、产量：30盘/车，可放2车。一次蒸制400-600kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
10、中间可设隔断，可设两套温控系统与管道；
11、角座阀：出口用青岛海菲乐品牌；
12、电磁阀：出口用中国台湾亚德克品牌；