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沙拉酱真空高剪切乳化设备
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无锡江科自动化技术有限公司是一家专注于流体均质乳化分散配料设备的研发，生产和销售为一体的厂家，下设福建晋江江科分公司。
我公司主要生产在线式真空均质乳化机，乳化泵，高剪切乳化机，粉液混合机，不锈钢反应釜，食品酱料成套配料系统，(具有自主知识产权的配料系统：沙拉酱配料系统，卡仕达酱配料系统，西点酱配料系统，油水乳化体系配料系统)，日化成套配料系统，医用药膏凝胶生产系统，液体肥配料系统，润滑脂配料系统，水性涂料和树脂配料系统，油墨墨水配料系统和电子电池浆料分散系统等
我公司是中船重工，中国石油，*的配套供应商，参与过无锡太湖蓝藻治理配套项目，在剪切均质乳化分散配料系统应用上有着丰富的经验和强大的研发团队，同时我公司有一支专业的售前售后队伍服务于全国各地，并服务于国外市场，期待与您携手前行
详细信息
设备描述
JPS型沙拉酱乳化均质机生产设备用于稳定分散剪切，产生的颗料非常小。分散质量取决于在乳化阶段颗粒是如何被散布的，颗粒越小，聚集到表面上的趋势越弱，因而蕞终被破坏的机会越小。依靠反转叶片的辅助混合动作，高速剪切在真空状态的处理条件下，获取分散混合效果。
优点：
本机组采用上部三轴重型搅拌器，液压开盖，快速剪切搅拌器转速：0-9000r/min（变频调速）、慢速刮壁搅拌器转速：0-45r/min（变频调速）、高剪切盘采用PLM型2级设计的进口乳化均质机，刮壁搅拌自动紧贴锅底及锅壁。采用真空吸料、特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬。整个工序在真空条件下进行，防止物料在高速搅拌后产生气泡，能达到卫生无菌要求。本系统配有CIP清洗装置、容器与物料接触部分采用SUS304/316材质、内表面镜面抛光。
特点：
本机组操作简便，性能稳定，均质性好，生产效率高，清洗方便，结构合理，占地面积少，自动化程度高等特点。
JPS系列沙拉酱乳化均质机生产设备是一款专业针对蛋黄酱/沙拉酱/卡仕达酱等油水相乳化配料的系统，根据卡仕达酱类的 生产工艺，JPS的搅拌形式更适合类沙拉酱、卡仕达酱、西点酱物料黏度的产品的搅拌。
