服务内容 | 推荐频次 | 品类 |
快速检测 | 每天 | 包含蔬菜水果、内类、水产品等 |
每周 | 包含桶装水、直饮水、水塔水等 | |
定量分析 | 每季度 | 餐饮具、成品、人员手部卫生、工器具等 |
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食品检测 如何开展食品安全第三方监管?
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生产厂家中科检测技术服务(广州)股份有限公司(中科检测)是中国科学院控股有限公司(国科控股)旗下综合性第三方检验检测认证机构,前身是成立于1958年的中国科学院广州化学研究所分析测试中心,由中科院广州化学有限公司设立,是一家集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的综合性公共服务机构。
中科检测旗下设有中科检测技术服务(广州)股份有限公司、中科检测技术服务(嘉兴)有限公司、中科检测技术服务(湛江)有限公司、中科检测技术服务(重庆)有限公司、中科检测技术服务(东莞)有限公司、中科广化(重庆)新材料研究院有限公司、中科广化检测技术服务(深圳)有限公司、中科认证技术服务(广州)有限公司、国科检测技术服务(山东)有限公司、宁波中科检测技术服务有限公司、杭州绿益环境科技有限公司、广州绿赢环境科技有限公司及遍布全国的办事处。
中科检测通过了检验检测机构资质认定(CMA)、中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)、农产品质量安全检测机构考核(CATL) 、ISO 9001 质量管理体系、ISO 14001 环境管理体系、ISO 45001 职业健康安全管理体系、中国船级社产品检测和试验机构认可、放射卫生技术服务机构资质认定、进出口商品检验鉴定机构资格等。中科检测拥有完善的实验场地和各类大型检测仪器设备 ,建设有工业消费品实验室、生态环境实验室、材料可靠性实验室、食品安全实验室、家电实验室、医疗卫生实验室、动物毒理测试实验中心及适用于特殊试验的实验场地。中科检测凭借深厚的技术实力、优质的服务保障、的公信力、完善的资质能力与便捷的全国化服务网络,为国内外客户提供专业的检验检测认证技术服务。
近十多年来,我国食品安全问题凸显,不仅影响面广、危害性大,恶性事件严重伤及消费者的生命安全,而且涉案主体不乏大企业或品牌产品。其不断提高执法成本,不如在强化事后追惩的同时,将事前监管放权于市场。
第三方通常指合同关系双方的两个主体之外相对独立的,有一定公正性的第三主体,由于第三方独立干买卖利益之外,以公正的非当事人身份出现所以一般引入第三方的目的是为了确保交易的公平、公正避免纠纷和欺诈。
第三方食品安全监管的引入可以整合私人部门中早已存在的自愿监管机制。分担政府监管开支节省政府监管机构的财政支出和人力投入并且可以根据第三方的审验报告确定政府监管机构检查的频率和重点领域。因此引入第三方食品安全监管并不代表公权力的*退出,而是要实现食品安全领域监管资源的合理优化。
如何开展食品安全第三方监管?
中科检测开展食品安全第三方监管服务,补充学校食品安全管理力量,为师生饮食健康提供专业的保障。制定食品安全第三方监管具体方案,选派专业的服务人员为食堂提供食品安全第三方服务,并接受业主单位的监督、指导和验收检查服务。
食品安全第三方监管检测内容
服务内容 | 推荐频次 | 品类 |
快速检测 | 每天 | 包含蔬菜水果、内类、水产品等 |
每周 | 包含桶装水、直饮水、水塔水等 | |
定量分析 | 每季度 | 餐饮具、成品、人员手部卫生、工器具等 |
类别 | 检测项目 |
生鲜蔬菜水果 | 农药残留(两大类:有机磷、氨基甲酸甲酯) |
生鲜肉类 | 瘦肉精(三大类:克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁.胺醇) |
水产品 | 抗生素(四大类:孔雀石绿、氯.霉素、呋.喃唑酮、呋喃它酮) |
成品/餐具等 | 细菌总数、大肠埃希氏菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌、蜡样.芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌。 |
如何开展食品安全第三方监管?具体咨询中科检测。