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2000 加工定制山楂桃苹果洋梨芒果柑桔菠萝葡萄草莓瓜类番茄西番莲弥猴桃汁生产线设备
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- 2000
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温州志耀机械有限公司是一家集研发、生产、销售、工程安装、技术咨询及提供完善售后服务于一体的卫生级设备生产企业，主要产品包括提取浓缩成套设备、精油萃取分离设备、日用洗护乳化成套设备、乳品生产成套设备、饮料生产线、CIP自动清洗成套设备等机械设备。等，产品广泛应用于食品、乳品、制药、饮料、环保、化工、生物工程以及水处理等领域。公司拥有一批专业的高技术人员，融合*的经营管理模式，积极开拓市场，向社会各界提供产品销售生产售后的全程服务。公司技术力量雄厚，生产设备精良，测试手段完善，管理水平高，依靠科技进步，引进*，致力于研究开发新产品及技术改造，吸取同行同类产品之精华，并以优质的产品，合理的价格，优良的售后服务，深受广大用户的。 公司秉承“互惠互利”的合作原则和“诚信立业，坚持创新，精益品质，”的经营理念，为客户提供满意的优质产品和可信赖的技术服务，欢迎与各界新老朋友携手合作，共创辉煌。
详细信息
一、梨汁饮料生产线概述
适用于生产果茶的水果原料繁多，如：山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等。
果汁饮料是带果肉型果汁饮料是采用鲜果经打浆、磨浆，加入适量的糖、水、柠檬酸等调配后再经脱气、均质、灭菌、灌装等生产过程加工而成，产品具有天然水果的风味，口感纯厚，适应消费者的口味，被誉为九十年代饮料，深受消费者的喜爱。
二、梨汁饮料生产线工艺流程
清洗(清洗机)— 检果(检果机) — 破碎(破碎机) — 打浆(打浆机) — 榨汁(榨汁机) — 过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐) — 杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)— 无菌灌装 — 成品包装
为了解决季节性生产的不足，在产果期后也可用果肉浆用糖水稀释，调整酸味进行生产，由于水果品种不同，物性各异，其生产工艺流程也有所区别。
1、目前梨汁消费产品类型分为：
(1)果肉型(混浊汁)、清汁型;按浓度分为99%、稀释型(5~50%各种);
制取果汁工艺流程如下(仅供参考)
(2)果肉型(混浊汁)
原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
(3)清汁型
原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
