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1500 加工定制梨膏浓缩收膏生产线设备 梨汁挤压蒸发浓缩调配生产设备 梨膏桑葚膏浓缩浸膏生产设备
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温州志耀机械有限公司是一家集研发、生产、销售、工程安装、技术咨询及提供完善售后服务于一体的卫生级设备生产企业,主要产品包括提取浓缩成套设备、精油萃取分离设备、日用洗护乳化成套设备、乳品生产成套设备、饮料生产线、CIP自动清洗成套设备等机械设备。等,产品广泛应用于食品、乳品、制药、饮料、环保、化工、生物工程以及水处理等领域。公司拥有一批专业的高技术人员,融合*的经营管理模式,积极开拓市场,向社会各界提供产品销售生产售后的全程服务。公司技术力量雄厚,生产设备精良,测试手段完善,管理水平高,依靠科技进步,引进*,致力于研究开发新产品及技术改造,吸取同行同类产品之精华,并以优质的产品,合理的价格,优良的售后服务,深受广大用户的。 公司秉承“互惠互利”的合作原则和“诚信立业,坚持创新,精益品质,”的经营理念,为客户提供满意的优质产品和可信赖的技术服务,欢迎与各界新老朋友携手合作,共创辉煌。
一、梨汁饮料生产线概述
适用于生产果茶的水果原料繁多,如:山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等。
果汁饮料是带果肉型果汁饮料是采用鲜果经打浆、磨浆,加入适量的糖、水、柠檬酸等调配后再经脱气、均质、灭菌、灌装等生产过程加工而成,产品具有天然水果的风味,口感纯厚,适应消费者的口味,被誉为九十年代饮料,深受消费者的喜爱。
二、梨汁饮料生产线工艺流程
清洗(清洗机)— 检果(检果机) — 破碎(破碎机) — 打浆(打浆机) — 榨汁(榨汁机) — 过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐) — 杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)— 无菌灌装 — 成品包装
为了解决季节性生产的不足,在产果期后也可用果肉浆用糖水稀释,调整酸味进行生产,由于水果品种不同,物性各异,其生产工艺流程也有所区别。
1、目前梨汁消费产品类型分为:
(1)果肉型(混浊汁)、清汁型;按浓度分为99%、稀释型(5~50%各种);
制取果汁工艺流程如下(仅供参考)
(2)果肉型(混浊汁)
原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
(3)清汁型
原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)